نبی الله محمدی -استاد دانشگاه- در حاشیه سومین روز جشنواره ملی آش ایرانی و نمایشگاه صنایع دستی در مصاحبه با پایگاه خبری عصری زنجان با تجلیل از برگزاری چنین جشنواره ای بیان داشت : مردم همیشه در تمام رویداد ها با مشارکت خود باعث تقویت و پیشبرد رویدادها شده اند چرا که حضور در این مناسبات و برنامه های فرهنگی همانند این جشنواره یک نمونه از مشارکت های مردمی است.
مردم ایران از دیرباز به تغذیه اهمیت میدادند و این جشنواره ها در آشنایی با عقبه غنی ایرانی_اسلامی ما بسیار مفید و ثمر بخش خواهد بود.
عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به اهمیت صنایع دستی در رشد تولید و مهار تورم افزود : کسب و کارهای کوچک در کشورمان میتوانند در رشد تولید کمک حال اقتصاد ایران باشند و در مهار تورم نقش آفرین باشند ، چراکه اثر تحریم بر روی این کسب و کارها کمتر است و از طرفی عموما مواد اولیه و روند ساخت صنایع دستی که به عنوان یک کسب و کار کوچک یاد میشود داخلی است که میتواند در پیشبرد اهداف تورم زدایی و رشد تولید موثر باشد. البته این را باید اشاره کرد که تحریم ها گاها ثمرات مثبتی مثل افزایش تاب آوری و افزایش توان تولید صنعتگران نیز داشته است. مردم به صاحبان صنایع و صنایع دستی خود افتخار میکنند. با ارتباط بین دانشگاه و صنایع دستی ، بازاریابی بین المللی و حمایت ها و برنامه های دقیق میتوان باعث گسترش و همچنین عامل پایداری صنایع دستی در کشور شد.
ما باید در حوزه صنایع دستی سیستم های اجتماعی را فعال نموده تا شاهد رونق در تولید صنایع دستی باشیم .
عالی
ماشاالله
درود بر شما و میهمان برنامه